Pollo al refresco de cola (sin cafeína)

Pollo al refresco de cola (sin cafeína)

Fibra: 8-10 g.

Tiempo: 25-30 min.

Dinero: Entre 5-10 €.

Ingredientes

  • 1 pollo
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 330 ml de refresco de cola sin cafeína
  • Harina
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra

 

Preparación:

  1. Le pedimos al carnicero que nos corte el pollo en trozos pequeños.
  2. Lo salpimentamos, enharinamos ligeramente y doramos en una cazuela con aceite de oliva virgen extra. Lo sacamos y reservamos.
  3. En el aceite que queda pochamos la cebolla picada junto con los ajos también picados, incorporamos el pimiento y las zanahorias cortados en dados.
  4. Cuando las verduras comiencen a dorarse incorporamos en la cazuela el pollo que teníamos reservado, el refresco de cola sin cafeína y un poco de agua si fuera necesario.
  5. Lo dejamos cocinar a fuego medio unos 15 o 20 minutos.

 

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Alivio rápido del estreñimiento ocasional entre 5 y 15 minutos.

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Calorías: 200-300 Kcal.

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Coste: Entre 5-10€